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ENTRADAS
- Tabla de Ibéricos
- Quisquillas de Motril
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Cocktail de Gambas
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Cocktail de Aguacates
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Salpicón de Marisco
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Salpicón de Marisco en Piña
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Gambas a la Plancha
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ENSALADAS
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Ensalada Especial
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Ensalada Tropical
- Cogollos Cordobesa
- Ensalada de Aguacates
- Tomate Aliñado
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Ensalada Especial
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SOPAS
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Sopa de Marisco
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Sopa Sevillana
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Sopa de Ajo
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Sopa de Rape
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Sopa de Cebolla
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Sopa de la Abuela
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Gazpacho
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Sopa de Marisco
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PESCADOS
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Pez Espada
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Rape a la Cazuela
- Calamar Plancha
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Salmón a la Crema
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Lenguado Meunier
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Dorada
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Pez Espada
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CARNES
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Pierna de Cordero
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Solomillo en Salsa Roquefort
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Solomillo a la Pimienta
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Entrecot a la Pimienta
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Carne "Arcos"
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Ternera al Chef
- Puntas de Solomillo
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Chuletas de Cordero
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Lomo de Cerdo en Salsa de Almendras
- Pechuga de Pollo a la Plancha
- Pechuga de Pollo Empanada
- Escalope de Cerdo
- Lomo de Cerdo a la Plancha
- Solomillo de Cerdo
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Pierna de Cordero
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ESPECIALIDADES DEL CHEF
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Flamenquín
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Saltimboca Romana
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Perdiz en Estofado
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Perdiz en Escabeche
- Chateaubriand
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Rabo de Toro
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Cordon Bleu
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Delicias de Lenguado al Cava
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Rape a la Americana
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Lenguado al Chef
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Fritura de Pescado
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Flamenquín
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RACIONES
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Quisquillas de Motril
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Calamares Fritos
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Gambas Fritas
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Gambas al Pil-Pil
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Chipirones
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Boquerones Fritos
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Fritura de Pescado
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Rape Aliñado
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Ensaladilla Rusa
- Lomo con Ajos
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Lomo al Curry
- Jabugo
- Queso Manchego
- Lomo Ibérico
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Solomillo en Salsa de Almendras
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Flamenquín
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Rabo de Toro
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Rape Frito
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Quisquillas de Motril
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POSTRES
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Natillas "Arcos"
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Tarta de Frambuesa
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Tarta de Queso
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Tocino de Cielo
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Flan Casero
- Fruta del Tiempo
- Surtido de Postres
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Natillas "Arcos"
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VINOS
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Dinastía Vivanco (Crianza)
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Luis Cañas (Crianza)
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Casa Braulio (Cosecha)
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Monasterio San Miguel (Cosecha)
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Pago Carraovejas (Crianza)
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Emilio Moro (Crianza)
- Vizcarra
- Protos
- Rueda
- Barbadillo
- Lambrusco
- Cava
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Dinastía Vivanco (Crianza)
